平菇栽培需要注意什么？辉县市平菇种植基地来解答

任何产品种植都是有技巧的，如果掌握的话，种出来的产品也会非常好，那么平菇栽培有哪些好的方法呢？辉县市平菇种植基地就带大家了解

控温，覆土层有较多的空隙，它能减轻自然气温对土层下菇床的影响，起隔热遮荫作用。例如，露地菇床遮荫不理想，高温季节栽培，以及菇床越夏、越冬管理时，均可采用覆土的方法来控制菇床温度的变化。

调湿，覆土可以减少菇床水分的蒸发散失，也能提高菇床的湿度。气候干燥季节环境湿度不易控制的菇场，采用覆土的方法，调湿的效果尤为明显。覆土调湿保护了表层菌丝的活力；避免了菇床在开放式水分管理时，对表层菌丝的直接挫伤，因而对菇床的正常转潮有积极作用

加压，使用稻草等间隙较大的培养料栽培时，采取覆土加压，可缩小培养料的间隙，对菌丝的均匀吃料、穿透和交织有利，发菌成熟的菇床，经覆土处理后，由于表层菌丝受到加压和二氧化碳浓度增加的刺激，能加快原基发生，提早出菇。

增产，覆土层中含有较为丰富的氮、磷、钾等多种营养物质，它能改善和平衡培养料的营养供给，有提高产菇率的作用。

采用覆土栽培平菇应注意以下几个问题，覆土要选用质地疏松、吸水性和持水性好、杂菌和虫卵基数低、肥力高的材料，其中以泥炭土比较好，其次是耕作层下的砂壤土，粘壤土吸湿后易板结，平菇种植基地建议掺入20～30％的草木灰后再使用，覆土材料应预先做好杀虫和消毒处理，通常应加入适量的石灰和多菌灵。凡是处理较好的覆土材料，菇床的病虫危害都较轻。