平菇食用菌从培育菌种到吃要多久?平菇种植基地来回答

2021-04-28  来自: 河南省辉县市赵固乡平菇种植基地 浏览次数:82

不同的食用菌有不同的生长期的,菌种菌龄是自接种之日开始计算的。食用菌种类不同,菌种生长速度也不同,适菌龄也就不同。但是,无论菌种长得快慢,都是菌丝长满瓶(袋)后7天内使用较佳。这一时期正是菌种的青壮年时期,菌丝分布均匀,生命力旺盛,转接后吃料快。

菌丝长满后,随着培养时间的延长,菌种逐渐老化,培养基失水,菌种干缩,因此,菌种菌丝长满瓶(袋)后要及时使用。工业吸收的有用菌种,其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛,挑选具有某种能力的有用菌种

平菇种植基地表示平菇的制种和播种时间,因各地气候不同、品种耐温程度不同而有差异。以华中、华东、华北地区为例,利用自然气温生产平菇,一般中、低温型品种在7月下旬至8月上、中旬制原种,8月中、下旬至9月上、中旬制生产种;中温型品种在11~12月制原种,1~2月制生产种;高温型品种在3~4月制原种,4~5月制生产种

中温型品种在11~12月制原种,1~2月制生产种;高温型品种在3~4月制原种,4~5月制生产种。播种可分为秋播、冬播和春播。秋播的播种期在8月中旬至10月上旬。8月上旬以前播种的,因日平均气温在25℃以上,虽然出菇较快,但在发菌期容易遭致杂菌污染。平菇种植基地提醒秋菇的播种期在8月下旬至9旬下旬,此时日平均气温已降至20℃以下,于杂菌生长不利,一般经35~40天方可出菇,从事大批量商品菇生产在这段时间内播种

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